Posentão...
Quem nunca numa hora de improviso não recorreu para o "bom latão" para assar uma carne? Tal ação foi protagonizada pelo Carlão, que em viagem à sua terra Natal encontrou para assar o churrascão da familia. O Zeca do surdo que nos contou a história do amigo.
Depois de algum tempo e muita negociação com a familia (dona patroa, filhos, sogros e alguns agregados) foi possível mobilizar a turma para a curta viagem de férias. O destino era a cidade de Bagé, conhecida internacionalmente como a terra do Churrasco. A cidade gaúcha de Nova Bréscia forma o maior número de assadores espalhados pelo Mundo, porém a "rainha da fronteira" já entrou para os registros internacionais de "carne assada".
A proposta do Carlão ao seu Ari, seu sogro, seria hospedarem-se numa casa no campo, assim as crianças poderiam aproveitar bastante e ELE, Carlão, difundir suas lidas campeiras. A Isolda, sua mulher, nunca ouviu histórias de seu passado de homem do campo...mas, numa não iria contrariar seu marido. Principalmente, nas presenças de seu irmão e da cunhada. Os "chatinhos da familia".
As férias seriam curtas, apenas 5 dias, mas suficiente para cavalgar, fazer trilhas, curtir um fogo de chão e algumas carnes assadas. O sogro e o cunhado cuidariam das bebidas e o Carlão da compra da carne e de toda a preparação. O mocinho conhecia um açougue bacana perto do Centro da Cidade. Na verdade, o "exibido" queria passear na camionete do sogro.
A noite, reuniram-se ao redor do fogo, depois de uma rápida discussão sobre onde fariam o tão aguardado e "caro churrasco". Sim, a cidade Mundial do Churrasco é também conhecida pelo alto preço do corte bovino. O Vandeco, o cunhado, sugeriu que a carne fosse assada num fogo de chão buscando as origens campeiras. O Carlão insistia no uso do "latão", que estava velhinho, mas suportaria a função.
Na queda de braço, ganhou o Carlão. O braseiro feito à base de lenhas e a chama ardente nas alturas, tudo transcorria bem, até que, uma surpresa abalou a noite campeira. Num descuido do assador quando preparou a churrasqueira improvisada, não percebeu buracos no fundo da lata grande. Com o calor das brasas que vinham da madeiras e toras queimadas, a parte de baixo da churrasqueira foi cedendo.
Enquanto o assador ia de um lado a outro, com o copo de caipirinha, foi relaxando em relação ao churrasco. Resultado da distração?? A parte de baixo da churrasqueira abriu-se e os espetos cairam no meio das brasas. Pouca coisa pode ser salva para a janta. E o churrasco? Ou o carreteiro do que sobrou?? Noite trágica para o lado do Carlão.
Depois de ter gasto um bom dinheiro na compra da carne, vacilou na preparação. E as férias curtas? Foram abreviadas em 2 dias. E os quase 400 Km transformaram-se num inferno zodiacal do moço.
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